| Ancien "hostal" des Carcassonne ou hôtel de Gayon, actuellement foyer des jeunes travailleurs | hôtel | Non daté | inscrit MH partiellement |
| Ancien bureau d'octroi du Pont Juvénal | bureau d'octroi | 1er quart 19e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien cinéma Pathé | cinéma | 1er quart 20e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien couvent des Récollets | couvent | 2e moitié 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien couvent des Ursulines, anciennes prisons (ex-Caserne Grossetti) | couvent | 17e siècle, 1er quart 19e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien hôtel de Belleval, dit aussi Richer de Belleval ou Boulhaco, ou ancien hôtel de ville | hôtel | 4e quart 17e siècle, 2e moitié 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien Hôtel de Castries | hôtel | 1ère moitié 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien hôtel de Ganges ; préfecture | hôtel | 4e quart 17e siècle, 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien hôtel de Mirman | hôtel | 13e siècle, 1ère moitié 17e siècle | inscrit MH |
| Ancien Hôtel de Sarret dit de la "Coquille" | hôtel | 2e quart 17e siècle | inscrit MH |
| Ancien hôtel Duffau, ancien grand séminaire, maison Sénard-Paquier | hôtel | 17e siècle, 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien hôtel Lecourt | hôtel | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien hôtel Rey | hôtel | 4e quart 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien logis de la Croix d'or | maison | 13e siècle | inscrit MH |
| Ancien logis du Chapeau Rouge | hôtel de voyageurs | 15e siècle, 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancien observatoire dit Tour de la Babotte | observatoire | 14e siècle, 18e siècle | classé MH |
| Ancien prieuré Saint-Pierre de Montaubérou | prieuré | 1er quart 12e siècle, 15e siècle | classé MH |
| Ancienne chapelle des Cordeliers, ancien temple protestant, ancien cinéma Odéon | chapelle | 17e siècle, 1ère moitié 19e siècle | inscrit MH |
| Ancienne maison de la Miséricorde et bureau de bienfaisance | couvent | 17e siècle, 18e siècle, 19e siècle | inscrit MH partiellement |
| Ancienne prison | prison | 2e quart 19e siècle | inscrit MH |
| Ancienne église de Montels | église | 12e siècle | inscrit MH |
| Cathédrale Saint-Pierre | cathédrale | 1ère moitié 14e siècle, 3e quart 19e siècle | classé MH |
| Château d'O | château | 1ère moitié 18e siècle | classé MH partiellement |
| Château de la Mogère | château | 1ère moitié 18e siècle | classé MH partiellement |
| Château et Parc de la Piscine | château | 2e moitié 18e siècle | classé MH partiellement |
| Château Levat | château | 3e quart 18e siècle | inscrit MH |
| Citadelle | citadelle | 1ère moitié 17e siècle, 2e moitié 19e siècle | inscrit MH |
| Collège des Ecossais | collège | 1ère moitié 20e siècle | inscrit MH partiellement |
| Couvent de la Visitation | couvent | 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Domaine du château de Bonnier de la Mosson | château | 1ère moitié 18e siècle | classé MH |
| Domaine du château de Flaugergue | château | 4e quart 17e siècle, 1ère moitié 18e siècle, 2e moitié 19e siècle | classé MH partiellement |
| Ensemble de la promenade du Peyrou | promenade | 4e quart 17e siècle, 18e siècle | classé MH partiellement |
| Ensemble immobilier désigné comme "faculté de médecine" (ancien couvent Saint-Benoît, ancien évêché et faculté de médecine avec le musée d'anatomie) | couvent | Moyen Age, 17e siècle, 18e siècle, 19e siècle | classé MH partiellement |
| Fontaine de la Préfecture | fontaine | Non daté | inscrit MH |
| Fontaine des Licornes | fontaine | 2e moitié 18e siècle | inscrit MH |
| Fontaine des Trois Grâces | fontaine | 4e quart 18e siècle | classé MH |
| Gare | gare | 2e quart 19e siècle | inscrit MH partiellement |
| Geôles des martyrs de la Résistance dans l'ancienne caserne de Lauwe | autre édifice | Non daté | inscrit MH |
| Halle Castellane | marché couvert | 3e quart 19e siècle | inscrit MH |
| Hôpital Général Saint-Charles et clinique Saint-Charles | hôpital général | 2e moitié 17e siècle, 18e siècle, 19e siècle, 2e quart 20e siècle | classé MH partiellement |
| Hôtel Bachy-du-Cayla | hôtel | 18e siècle | inscrit MH |
| Hôtel Bardy | hôtel | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel d'Aurès | hôtel | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel d'Avèze | hôtel | 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel d'Hostalier | hôtel | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel d'Uston | hôtel | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Baudon de Mauny | hôtel | 4e quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Beaulac | hôtel | 2e moitié 17e siècle, 1er quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Boussugues | hôtel | 3e quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Bénézet | hôtel | 17e siècle, 1er quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Cambacérès-Murles | hôtel | 1ère moitié 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Campan | hôtel | 3e quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Castan ou de Sengla | hôtel | 2e moitié 17e siècle | inscrit MH |
| Hôtel de Claris | hôtel | 18e siècle, 19e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Farges | hôtel | 2e moitié 13e siècle, 2e quart 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Fesquet | hôtel | 2e quart 17e siècle, 1ère moitié 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Fizes | hôtel | 2e moitié 17e siècle, 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Fourques | hôtel | 1ère moitié 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Gayon | hôtel | 1ère moitié 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Grave, actuellement Direction régionale des Affaires culturelles de Languedoc-Roussillon | hôtel | 17e siècle, 4e quart 19e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Griffy | hôtel | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Guidais | hôtel | 3e quart 18e siècle | classé MH partiellement |
| Hôtel de Joubert | hôtel | 3e quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de la Société Royale des Sciences | hôtel | 17e siècle, 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Lunas | hôtel | 1ère moitié 18e siècle, 19e siècle | classé MH partiellement |
| Hôtel de Magny ou Cabanès de Puimisson | hôtel | 4e quart 14e siècle, 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Manse | hôtel | 3e quart 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Montcalm | hôtel | Non daté | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Montferrier | hôtel | 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Querelles | hôtel | 3e quart 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Ricard | hôtel | 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Roquemore | hôtel | 1ère moitié 17e siècle | classé MH partiellement |
| Hôtel de Saint-Côme | hôtel | 3e quart 18e siècle | classé MH |
| Hôtel de Saint-Félix | hôtel | 17e siècle, 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Solas | hôtel | 1ère moitié 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel de Varennes | hôtel | 18e siècle | inscrit MH |
| Hôtel des Trésoriers de France (ou hôtel de Lunaret) | hôtel | 17e siècle | classé MH |
| Hôtel des Trésoriers de la Bourse | hôtel | 17e siècle, 1ère moitié 18e siècle | classé MH partiellement |
| Hôtel des Vignes | hôtel | 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel Deydé | hôtel | 4e quart 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel d’Audessan ou de la Vieille Intendance | hôtel particulier | fin 2e quart 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel Estorc, puis librairie | hôtel | 3e quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel Haguenot | hôtel | 3e quart 18e siècle | classé MH partiellement |
| Hôtel Hortolès ou Ginestous | hôtel | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel Hostalier | hôtel | 1er quart 17e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel Lamouroux | hôtel | Non daté | inscrit MH partiellement |
| Hôtel Pas de Beaulieu | hôtel | 3e quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel Pomier-Layrargues | hôtel | 2e moitié 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel Périer | hôtel | 4e quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Hôtel Verchant | hôtel | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Immeuble | immeuble | 2e moitié 19e siècle | inscrit MH partiellement |
| Immeuble | immeuble | 4e quart 14e siècle, 1er quart 15e siècle, 17e siècle, 18e siècle | inscrit MH |
| Immeuble | immeuble | 14e siècle, 4e quart 16e siècle, 1er quart 17e siècle | inscrit MH |
| Immeuble | immeuble | Non daté | inscrit MH partiellement |
| Immeuble dit Hôtel Lefèvre | immeuble | 4e quart 19e siècle | inscrit MH |
| Immeuble, ancienne synagogue | immeuble | limite 12e siècle 13e siècle, 3e quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Institut de Botanique | autre édifice | Non daté | inscrit MH |
| Jardin de la Reine et bâtiments de l'ancien Rectorat, ancienne Intendance du Jardin des Plantes | jardin botanique | Non daté | inscrit MH |
| Jardin des Plantes | jardin botanique | 4e quart 16e siècle, 17e siècle, 19e siècle, 20e siècle | classé MH |
| Maison | maison | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Maison | maison | 4e quart 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Mas de Bagnères | demeure | 18e siècle | inscrit MH |
| Monument aux morts de la guerre de 1914-1918 | monument aux morts | Non daté | inscrit MH |
| Palais de Justice | palais de justice | milieu 19e siècle | inscrit MH |
| Palais des Rois d'Aragon | palais | 14e siècle, 17e siècle, 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Porte de la Blanquerie | porte de ville | Moyen Age | inscrit MH |
| Temple de l'église réformée | temple | 2e moitié 19e siècle | inscrit MH |
| Théâtre municipal dit Théâtre Opéra Comédie | théâtre | 4e quart 19e siècle | classé MH |
| Tour des Pins | édifice fortifié | 2e moitié 12e siècle, 4e quart 14e siècle | inscrit MH |
| Église des Pénitents Blancs | église | 1ère moitié 17e siècle | classé MH |
| Église Notre-Dame des Tables | église | 18e siècle | inscrit MH |
| Église paroissiale Sainte-Thérèse-de-Lisieux ou Église Sainte-Thérèse-de-l'Enfant-Jésus-et-de-la-Sainte-Face | église | 1ère moitié 20e siècle | inscrit MH |
| Église Saint-Denis | église | 2e quart 18e siècle, 19e siècle | inscrit MH partiellement |
| Église Saint-François de la Pierre-Rouge, de l'enclos Saint-François et enclos Saint-François de la Pierre-Rouge | église | 1er quart 20e siècle | inscrit MH |
| Église Saint-Mathieu | église | 17e siècle, 19e siècle | inscrit MH |
| Église Sainte-Croix de Celleneuve | église | 12e siècle, 14e siècle | classé MH |
| Église Sainte-Eulalie | église | 18e siècle | inscrit MH partiellement |
| Évêché | palais épiscopal | 1er quart 20e siècle | inscrit MH partiellement |