Ancienne minoterie Baud
Ancienne minoterie Baud est un monument historique (minoterie) – Bourg-Charente, Charente, Nouvelle-Aquitaine.
Données : base Mérimée du ministère de la Culture (Licence Ouverte 2.0), mises à jour au 31 octobre 2026.
Coordonnées: 45.66607, -0.21178 · OpenStreetMap
Historique (base Mérimée)
A quelques kilomètres au sud-Est de Bourg-Charente, un petit affluent de la Charente, le Romède traverse le hameau de Veillard avant de se jeter dans la Charente. Le débit très régulier du Romède a favorisé l'activité des moulins et la rivière a été aménagée en deux endroits dans le hameau de Veillard. Ainsi des « moulins hauts » (trois cités au début du 18e siècle) sont installés sur « les écluses » tandis que des « moulins bas » sont disposés à l'extrémité d'une « chaussée » édifiée en 1613. Les moulins des Ecluses (quatre roues en 1813, trois roues en 1849) appartiennent au 19e siècle à deux familles de meuniers, les Jucquaud-Joussaume (partie sud) et les Martin (partie nord). Dans les années 1920, l'ensemble est acquis par Eugène Baud, qui entreprend la reconstruction des bâtiments à mesure qu'il agrandit sa minoterie industrielle. L'entreprise est en service jusqu'au milieu des années 1990. En 2010, la commune de Bourg-Charente achète la minoterie dans un but de mise en valeur muséale. La famille Baud a conservé la grande maison patronale ainsi que la partie sud de la minoterie, qui a été vidé de toute machinerie.
La minoterie se compose de deux bâtiments longitudinaux accolés. Le bâtiment ouest (1934-1937) présente quatre niveaux, des ouvertures traditionnelles à jambage en pierre-de-taille et linteau en béton ; la charpente en bois porte une couverture de tuile plate mécanique. Le bâtiment Est (1958-1961) est construit en béton armé sur trois niveaux et orné d'une peinture très effacée (blés et roue à aubes) ; les ouvertures barlongues sont fermées par des vantaux métalliques ; la charpente est métallique et la couverture est en fibro-ciment. A l'intérieur, les machines se rapportent à toutes les étapes de la mouture : roue hydraulique de type Sagebien ; moteur à fuel lourd de 1938 et le moteur électrique qui lui a succédé ; machines de lavage et de triage ; trois cylindres Lafon (1968) et trois cylindres Schneider-Jaquet ; deux plansichters Lafon ; un sasseur ; deux blutoirs. D'autres machines plus récentes se rapportent à l'activité « aliments pour animaux » qui se rajoute à la minoterie vers 1963 (broyeur, malaxeur, ensacheur). Le système de distribution reflète l'évolution de l'entreprise : les conduits des chaînes à godets (années 1920-30) ont été réutilisés lors de la mise en place de la distribution pneumatique (1959).
Fiche Mérimée
| Nom | Ancienne minoterie Baud |
|---|---|
| Référence | PA16000065 |
| Lieu | Bourg-Charente, Charente, Nouvelle-Aquitaine |
| Type | minoterie |
| Siècle | 19e siècle, 1er quart 20e siècle |
| Protection | inscrit MH |
| Date | 2021-10-29 |
| Domaine | architecture industrielle |
| Date et type de protection | 2021/10/29 : inscrit MH |
| Précision sur la protection | L’ancienne minoterie Baud, en totalité, avec l’ensemble des machines, situées sur la parcelle n° 218, figurant au cadastre section AN : inscription par arrêté du 29 octobre 2021 |
| Statut juridique | propriété de la commune |
| Code INSEE | 16056 |
| Coordonnées | 45.66607, -0.21178 |
| Sources | base Mérimée du ministère de la Culture |
Autres monuments – Bourg-Charente
Questions fréquentes
Où se trouve Ancienne minoterie Baud ?
Localisation selon la base Mérimée : Bourg-Charente, Charente, Nouvelle-Aquitaine; 45.66607, -0.21178.
De quand date Ancienne minoterie Baud ?
La base Mérimée indique : 19e siècle, 1er quart 20e siècle.
Quelle protection pour Ancienne minoterie Baud ?
inscrit MH (2021-10-29).
D’où viennent les données ?
Source : base Mérimée du ministère de la Culture, publiée sous Licence Ouverte 2.0 ; données téléchargées le 31 octobre 2026. Seule la base officielle fait foi.