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Café-Bar

Café-Bar est un monument historique (café) – Paris 1er Arrondissement, Paris, Île-de-France.

Données : base Mérimée du ministère de la Culture (Licence Ouverte 2.0), mises à jour au 31 octobre 2026.

Coordonnées: 48.86211, 2.34923 · OpenStreetMap

Historique (base Mérimée)

L'immeuble est d'un style courant mais de bonne qualité ; il date de l'époque Louis-Philippe. Un des deux établissements commerciaux occupant le rez-de-chaussée a conservé son décor exécuté en 1913. Le débit de boissons s'installe à l'enseigne des Deux Saules Café Bières. Son décor intérieur est d'une grande qualité. Il évoque grâce à deux compositions en carreaux céramiques la vue du marché des Halles centrales autour de l'église Saint-Eustache, et par là même devient une évocation historique et pittoresque des plus intéressantes. La façade protégée par une marquise en fer et verre est agrémentée par deux bandeaux textes et deux panneaux textes et fleurs d'inspiration Modern style (dorures et peintures fixées sous verre). A l'intérieur, les deux murs sont entièrement recouverts de carreaux céramiques. Les compositions sont signées D.V.P. Sarreguemines, 28, rue de Paradis, Paris, E. Ringuet et Fils, installateurs, Paris. Les deux scènes principales composées par une série de carreaux sont entourées de motifs floraux et d'oiseaux. La première scène représente les Halles le matin devant l'église Saint-Eustache, et la deuxième, les Halles après la cloche. La marquise du café a été détruite en 1985.

Fiche Mérimée

NomCafé-Bar
RéférencePA00085788
LieuParis 1er Arrondissement, Paris, Île-de-France
Typecafé
Siècle1er quart 20e siècle
Protectioninscrit MH partiellement
Date1984-05-23
Domainearchitecture commerciale
Date et type de protection1984/05/23 : inscrit MH
Précision sur la protectionLa devanture et le décor intérieur : inscription par arrêté du 23 mai 1984
Datation1913
Auteur(s)RINGUET et fils (maître de l'oeuvre)
Statut juridiquepropriété privée
Adresse91 rue Saint-Denis ; 79 rue Rambuteau
Code INSEE75101
Coordonnées48.86211, 2.34923
Sourcesbase Mérimée du ministère de la Culture

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Questions fréquentes

Où se trouve Café-Bar ?

Localisation selon la base Mérimée : Paris 1er Arrondissement, Paris, Île-de-France; 48.86211, 2.34923.

De quand date Café-Bar ?

La base Mérimée indique : 1er quart 20e siècle.

Quelle protection pour Café-Bar ?

inscrit MH partiellement (1984-05-23).

D’où viennent les données ?

Source : base Mérimée du ministère de la Culture, publiée sous Licence Ouverte 2.0 ; données téléchargées le 31 octobre 2026. Seule la base officielle fait foi.