Deux moulins-caviers
Deux moulins-caviers est un monument historique (moulin) – Chouzé-sur-Loire, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire.
Données : base Mérimée du ministère de la Culture (Licence Ouverte 2.0), mises à jour au 31 octobre 2026.
Coordonnées: 47.23835, 0.12092 · OpenStreetMap
Historique (base Mérimée)
Les deux moulins caviers sont parmi les derniers vestiges des six caviers, toujours groupés deux par deux. Ces deux moulins remontent à la fin du 17e siècle pour le plus ancien, aux années 1860 pour le plus récent. Le plus ancien est constitué d'une masse polygonale épaulée de contreforts et de trois salles voûtées disposées côte à côte. La cave centrale mène à la salle des meules. Le plus récent est constitué d'une masse carrée épaulant un cône sommé des vestiges de sa hucherolle. Les trois caves voûtées parallèles sont contrebutées d'une longue cave transversale où le meunier conservait son vin en fûts.
Fiche Mérimée
| Nom | Deux moulins-caviers |
|---|---|
| Référence | PA00125365 |
| Lieu | Chouzé-sur-Loire, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire |
| Type | moulin |
| Siècle | 4e quart 17e siècle, 3e quart 19e siècle |
| Protection | inscrit MH |
| Date | 1993-02-09 |
| Domaine | architecture industrielle |
| Date et type de protection | 1993/02/09 : inscrit MH |
| Précision sur la protection | Deux moulins-caviers (cad. AP 669, 671) : inscription par arrêté du 9 février 1993 |
| Statut juridique | propriété privée |
| Adresse | 6 rue des Moulins |
| Lieu-dit | les Moulins |
| Code INSEE | 37074 |
| Coordonnées | 47.23835, 0.12092 |
| Sources | base Mérimée du ministère de la Culture |
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Questions fréquentes
Où se trouve Deux moulins-caviers ?
Localisation selon la base Mérimée : Chouzé-sur-Loire, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire; 47.23835, 0.12092.
De quand date Deux moulins-caviers ?
La base Mérimée indique : 4e quart 17e siècle, 3e quart 19e siècle.
Quelle protection pour Deux moulins-caviers ?
inscrit MH (1993-02-09).
D’où viennent les données ?
Source : base Mérimée du ministère de la Culture, publiée sous Licence Ouverte 2.0 ; données téléchargées le 31 octobre 2026. Seule la base officielle fait foi.