Distillerie Sécrestat, actuellement musée Goupil
Distillerie Sécrestat, actuellement musée Goupil est un monument historique (distillerie) – Bordeaux, Gironde, Nouvelle-Aquitaine.
Données : base Mérimée du ministère de la Culture (Licence Ouverte 2.0), mises à jour au 31 octobre 2026.
Coordonnées: 44.85750, -0.56636 · OpenStreetMap
Historique (base Mérimée)
Construite en 1898 par Pierre Secrestat, la distillerie est une extension d'une fabrique de liqueurs, installée rue Notre-Dame et ouverte en 1852, dont la spécialité était le célèbre bitter Secrestat, à base de gentiane et d'écorces d'oranges amères. Son élévation sur rue présente un avant corps de style néo-classique, en brique et pierre, et les salles de préparation se développent sur trois niveaux, avec une cuverie aménagée au sous-sol. Elle a fonctionné de 1902 à 1973. Depuis 1991, elle est devenue le Conservatoire de l'image industrielle, ou Musée Goupil, regroupant les fonds photographiques, les cuivres et les estampes de l'éditeur Adolphe Goupil (1806-1893) , fondateur avec Henri Rittner d'une maison, installée à Asnières, qui se distingua dans la fabrication et la diffusion industrielles de l'image d'art.
Fiche Mérimée
| Nom | Distillerie Sécrestat, actuellement musée Goupil |
|---|---|
| Référence | PA00125240 |
| Lieu | Bordeaux, Gironde, Nouvelle-Aquitaine |
| Type | distillerie |
| Siècle | 4e quart 19e siècle |
| Protection | inscrit MH partiellement |
| Date | 1993-07-16 |
| Domaine | architecture industrielle |
| Date et type de protection | 1993/07/16 : inscrit MH |
| Précision sur la protection | Façades et toitures (cad. RP 23) : inscription par arrêté du 16 juillet 1993 |
| Datation | 1898 |
| Auteur(s) | Secrestat Pierre (auteur commanditaire) |
| Statut juridique | propriété privée |
| Adresse | 40 à 50 cours du Médoc |
| Code INSEE | 33063 |
| Coordonnées | 44.85750, -0.56636 |
| Sources | base Mérimée du ministère de la Culture |
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Questions fréquentes
Où se trouve Distillerie Sécrestat, actuellement musée Goupil ?
Localisation selon la base Mérimée : Bordeaux, Gironde, Nouvelle-Aquitaine; 44.85750, -0.56636.
De quand date Distillerie Sécrestat, actuellement musée Goupil ?
La base Mérimée indique : 4e quart 19e siècle.
Quelle protection pour Distillerie Sécrestat, actuellement musée Goupil ?
inscrit MH partiellement (1993-07-16).
D’où viennent les données ?
Source : base Mérimée du ministère de la Culture, publiée sous Licence Ouverte 2.0 ; données téléchargées le 31 octobre 2026. Seule la base officielle fait foi.