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Glacière double

Glacière double est un monument historique (maison) – Castelnau-le-Lez, Hérault, Occitanie.

Données : base Mérimée du ministère de la Culture (Licence Ouverte 2.0), mises à jour au 31 octobre 2026.

Coordonnées: 43.63143, 3.89700 · OpenStreetMap

Historique (base Mérimée)

La conservation de la neige-glace dans des édifices réalisés à cet effet est une pratique courante dans le midi méditerranéen au 17ème siècle. Dès 1659, un privilège royal réglemente ce commerce. Des glacières artisanales sont construites sur les lieux de production. En plaine, elles peuvent être privées mais également collectives dans les villes ou villages.£A Castelnau, deux glacières, l'une grande , l'autre plus petite, forment un ensemble situé sous un promontoire au sud-est de la cité médiévale, hors les murs. Si l'exploitation des glacières semble stopper par manque d'entretien dès la fin du 18ème siècle, elle est cependant encore signalée sur un plan datant de 1880.£Ces glacières sont composées d'un dôme en forme de cloche, voûté en pierre de taille avec oculus central constituant un large puits circulaire. Un système d'accès et d'écoulement est situé en partie basse sous le sol. La partie supérieure est enterrée sous une butte de terre boisée parfois couverte de chaume afin d'assurer une meilleure isolation thermique.

Fiche Mérimée

NomGlacière double
RéférencePA34000080
LieuCastelnau-le-Lez, Hérault, Occitanie
Typemaison
Siècle18e siècle
Protectioninscrit MH
Date2010-08-19
Dénominationmaison, glacière
Domainearchitecture de jardin
Date et type de protection2010/08/19 : inscrit MH
Précision sur la protectionLa glacière double, en totalité, avec son hall d'accès, située à l'intérieur de la maison sise 19, rue Roger-Salengro (cad. BA 51) : inscription par arrêté du 19 août 2010
Statut juridiquepropriété privée
Adresse19 rue Roger-Salengro
Code INSEE34057
Coordonnées43.63143, 3.89700
Sourcesbase Mérimée du ministère de la Culture

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Questions fréquentes

Où se trouve Glacière double ?

Localisation selon la base Mérimée : Castelnau-le-Lez, Hérault, Occitanie; 43.63143, 3.89700.

De quand date Glacière double ?

La base Mérimée indique : 18e siècle.

Quelle protection pour Glacière double ?

inscrit MH (2010-08-19).

D’où viennent les données ?

Source : base Mérimée du ministère de la Culture, publiée sous Licence Ouverte 2.0 ; données téléchargées le 31 octobre 2026. Seule la base officielle fait foi.